Castilla-La Mancha a la cabeza en preferencias de queso en España

Castilla-La Mancha, reconocida por sus quesos excepcionales, se sitúa como líder en las preferencias de los consumidores españoles. Según un reciente estudio de Ipsos para la Organización Interprofesional Láctea (InLac), un impresionante 80% de los españoles elige los quesos de nuestra región como sus favoritos, posicionándose por encima de otras regiones como Asturias y Galicia.

Este amor por los quesos locales no solo refleja el gusto exquisito de los españoles sino también el compromiso con los productos de alta calidad de nuestra tierra. Con el queso Manchego liderando las preferencias a nivel nacional, siete de cada diez consumidores lo eligen como su opción número uno, destacando sobre variedades como el Cabrales asturiano o el Idiazábal.

En Castilla-La Mancha, donde la tradición y la innovación van de la mano en la producción quesera, hemos logrado crear productos que no solo son deliciosos sino también un símbolo de nuestra cultura y tradición.

El informe de Ipsos también revela una tendencia interesante en el consumo de queso en España. Aunque el consumo se mantiene estable después de los 36 años, hay un creciente interés en los quesos curados y semicurados, especialmente entre los consumidores de mayor edad, mientras que los jóvenes prefieren los quesos frescos.

Es un orgullo para Castilla-La Mancha ser el referente en quesos a nivel nacional. Esto no solo resalta la calidad de nuestros productos sino también el trabajo incansable de nuestros ganaderos y productores queseros. Invitamos a todos a seguir apoyando y disfrutando de los sabores únicos que solo nuestra región puede ofrecer.