Descubre los nuevos Soletes de verano en Castilla-La Mancha

La temporada de verano ha llegado, y con ella una nueva selección de los mejores restaurantes en pueblos de Castilla-La Mancha. Esta lista, llamada «Soletes para enamorarte», destaca aquellos lugares sencillos en los que apreciar el valor de los placeres más auténticos y compartirlos con amigos y familia.

Esta iniciativa que parte de la Guía Repsol, cuya filosofía es la misma con la que nació el Solete, reconoce a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia culinaria auténtica y accesible, contribuyendo además a dar a conocer nuestra región. Esta es la octava edición de esta distinción, que siempre ha destacado tanto a los restaurantes que han mantenido una trayectoria de excelencia, como a los recién llegados con propuestas innovadoras y precios asequibles

En esta edición, los Soletes para enamorarte se centran en los lugares que hacen que te sientas de vacaciones aunque te toque trabajar. Sitios que no te esperas encontrar y que son muy singulares, auténticas joyas escondidas perfectamente integradas con el entorno.

Ya sea saboreando platos de siempre o descubriendo nuevos sabores, los Soletes para enamorarte ofrecen la oportunidad de crear una ruta propia, descubrir lugares espectaculares y disfrutar de la gastronomía castellano-manchega en su máxima expresión.

A continuación, presentamos el listado de los restaurantes seleccionados en la nueva edición de los «Soletes para enamorarse» en Castilla-La Mancha.

Albacete

• Tolosa Bar (Alcalá del Júcar)
• Las Salegas del Maguillo (Villaverde de Guadalimar)
• Francés (Almansa)
• El Chavo (Casas-Ibañez)

Ciudad Real

• Jamón Spain (Valdepeñas)
• El Patio de Ezequiel (Almagro)

Cuenca

• Capri (Cuenca)
• Grotte del Huécar (Cuenca)
• Natura Bistró (Cuenca)

Guadalajara

• Zúbar (Guadalajara)
• La Esquinita (Cifuentes)

Toledo

• Venta del Alma (Toledo)
• Qántara (Toledo)
• El Labriego (Miguel Esteban)

Sin duda, es una oportunidad única para los viajeros más zascandiles de introducirse en la cultura gastronómica de la región mientras descubren nuevas localidades. Seguimos sumando lugares para zascandilear…